![]() |
Tredjevinen Petrolo (th) vs Torrione, andenvinen (tv) fra Tenuta di Petrolo |
Tuesday, November 16, 2010
Spar 30kr og lad miraklet udeblive
Sunday, October 31, 2010
Jorden rundt i vinens verden
![]() |
Aftenens vine |
Tuesday, February 9, 2010
Riecine, a classic

Again the wine is made purely from Sangiovese and again the wine aims for seduction by elegance and finesse, rather than over-powering by massive fruit and wood. In the glass the wine shows up a clear deep red, in fact, as I remember it, it seemed a bit darker that the Riserva. The nose revealed ripe cherries, blackberries and dark chocolate, but despite of the rather high alcohol content (14%) it is in a cool and almost reserved way. The same elements were noticeable in the taste and again in a very cool and elegant fashion. Together with some spices and smooth tannins the wine is kept in a fine balance and is joy to drink in big slurps and calls for a good slice of homemade pizza. On the second day the wine was a bit more open but still very firm and well structured in the mouth. From the dealer, the word is that this wine would easily do another 6-7 years on the shelf and see no problems in that either.
89P
Saturday, October 31, 2009
Wunderbar Spätburgunder

Akkompagneret af tre gode retter komponeret af Mads E, kom vi et nyt overraskende program igennem. Highlights for aftenen var Pinot fra Tyskland og en chianti. Aften bød desuden på premiere på champagne og en pinot fra Loire på Grape juices.
Terre de Vertus premiere cru
Næse af stenfrugt og dej. Smagen rummer flere lag, blomstret først, tør, fyldig med eftersmag af surdej/rugbrød i næsen. Købt i Brussels (31€), handles også ved Esprit du vin (340dkk).
Meursault 2008
a savigny-les-beaune (cote d’or)
Lækker og tiltalende bouquet af anis, lakrids, og æble. Medium krop, og knaphed i syren. Hvor bouquet’en vakte stor spænding er smagen og eftersmagen ikke den helt store oplevelse. Vinen er (måske) derfor allerede klar til drikke nu. Oxholm vine 230dkk. 89-90P
Domaine Pelle 2007
Les bornes menetou-salon
Næse af hindbær, let note af stald, vanilie og eg. På trods af en relativ lav alkohol procent (12.5%) var der også strejf af alkohol i næsen. Smagen er blød, afrundet, ja næsten designet og tilpasset. Drikkeklar nu. Man savner lidt vildskab. 88P
Bernhard huber Spätburgunder
Fantastisk næse af jordbær, peber, jord, og blåskimmel ost. Smagen er let, mineralsk, en flot syre giver vinen en lang og herlig eftersmag. Denne vin skaber konvertitter blandt Pinot noir skeptikere. Vinhuset Luffe’s gård, Stege. 92P
Ekstra numre

Vin Jeaune 2002
Caveau Des Byards, Cotes de Jura
Usædvanelig rustik hvidvin med kant i kaptejn Haddock flaske. Næse af stålværksted ogoxideret tawny/sherry. Et finurligt og autentisk indspil fra en lille fransk lomme ved Jura bjergene.
Quinta do Crasto 2005
Næse af skibstjære og tobak. Smag fyldig, rund, og der er "højt til loftet" med god syre. Rated "no 4 best wine" af wine spectator i 2008. Portugisisk vinkælder 185dkk
Sunday, October 18, 2009
A great buy: part 2

Saturday, October 3, 2009
Poderina Rosso di Montalcino

Sidste år havde vi fornøjelsen af prøve La Poderina's brunello fra den sagnomspundne årgang 1997. Det var en fantastisk oplevelse, og lige siden har jeg været nysgerrig for at prøve deres Rosso. La Poderina stammer fra Montalcino, syd for Firenze. Mens deres Brunello ligger på fad i 3 år, er Rosso'en hældt over på flaske efter 1 år.
Sunday, September 20, 2009
Italian wines on a saturday night

Monday, September 7, 2009
A red (and white) weekend

La Colombina rosso di Montalcino 2006 DOC
In many respects a vineyards rosso is a good indicator of the ditto Brunello. In this case the Sangiovese vines (aka Brunello) are simply not old enough to produce the more sophisticated brunello and thus we end up with this rosso. When I first tasted this wine the wood was very dominant, but there were promises of a well developing fruit if you were prepared to wait for it. Now 1½ years later it is time to check the status of this wine.
On the first day it poured out light clear and red. It was a little closed both in the nose and mouth with notes of fresh cherries and some spice. It finishes a bit short but is very drinkable. To me, this wine gives a good impression of how elegant wines made on sangiovese can be. In fact this wine reminded me more of Chianti than Brunello, but this is off course dependent of which specific wines you compare it to. It was accompanying ducks leg with a mix of potatoes, onions, carrots, parsley roots and butternut squash baked in the oven. As you might have guessed the wine could not quite match this pairing. I am, however, convinced that this wine will suit a lot of lighter dishes such as pasta, chicken and veal.
On the second day it was more open but it seems as if it is not quite ready to reveal its full potential so the remaining bottles will have to wait a little longer (not too long though).
88 P
/Mads E
Tuesday, June 2, 2009
3 vine og en katastrofe

Floral, syrlig, citron, fersken, honning, nåletræ cigarkasse, brændte mandler, røde frugter, kridt blandt de smalle og fyldige.
Det var ordene under improviseret smagning med temaet ”Enkeldrue vin” hvor vi endte med at åbne 4 flasker; 3 gode og en forfærdelig Pinot Noir som fik en til at tænke på skidt oplevelse med en æske papvin i regnvejr på et interrail i 1992 hvor man netop missede toget.
Vi lagde godt fra land med en klassiker i form af Trimbachs Pinot Gris Reserve 2005, og er man til de søde, fede hvidvine, så forstår Alsace huset Trimbach om nogen at hælde honning og fersken på flaske i en skøn hvedegul eliksir.
Smagen er først fyldig og sød, med nuancer af fersken, og eftersmagen (som måske er den bedste) bliver hængende med en fyldig syrlig smag af citrus. Vinen er rund, lettere fed og fin balanceret. 89P, lokal købt i Schweiz, 15 €. Buy
Og nú indtræffer ulykken og her skal lyde en advarsel til alle vinkøbere som bør tages så bogstaveligt som en ismelding modtaget på langbølge radio i Grønlandsk farvand.
Chorey-Les Beaune (AOC) Domaine Antonin Guyon 2005. Vi befinder os på den forkerte side af N74 (hovedvejen), men dertiltrods lover den medfølgende vinseddel at her laves der god vin til rimelige priser. Måske bør mistanken begynde at brede sig her....
Det var småt med nogen næse fra begyndelsen selvom vinen havde været dekanteret 3 gange og været ude af flasken i over time. Dertiltrods var der stort set ingen næse i glasset. Med en indsats der kunne være en blodhund værdig – fandt vi røde frugter og kridt. Smagen er metalisk, moderart syrlig, ikke fyldig, ikke kraftig men flad. Der var ingen finesse, og til 180kroner er vinen tæt på en være personlig fornærmelse at købe.
Domaine Antonin ejer helt sikkert fine parceller, ja huset laver måske bedre vine, men denne Chovey-les-Beaune (AOC) bør man ikke engang overveje til sovsen. Det er simpelthen for ringe. HjHansen vin 180 dkk.
80P (Højt sat). Avoid
Næste flaske blev lidt af et mellemspil. Pretty but boring eller snarer ”okay yet forgettable”.
Savigny-Les-Beaune, Domaine Marguerite Carillion 2005 er lidt af en supermarkedsbourgogne. Vinen er lettere transperant med en næse af røde kirsebær og jord (eller stald). Smagen var primært domineret af en stor syre, og vinen kunne sagtens ligge længere for at dæmpe tanninerne, men det er tvivlsom om længere lagring vil øge smagsoplevelsen? Vi tror det ikke.
IRMA 110DKK/fl
85P (igen højt sat). Pass
Slutspillet blev en Brunello di Montalcino fra det svære (varme) år 2003, der bl.a. er kaldt skandaleåret på Winebook.dk. Donatella Cinelli Colombini besøgte København sidste år på D'angle Terre til hvad der blev en fabelagtig Brunello smagning, og her var Grapejuices så heldige at få et par flasker med i lommen.
Vinen er klar dybrød, med en stor bouquet af nåletræ, cigarkasse, brændte mandler, stald, og fadlagring. Smagen er mineralsk, kantet og rustik. Vinen er præget en stor frugtsyre – ja nærmest med smag af citron. Denne flaske blev åbnet på forkanten af dens bedste tid og den tåler fint at ligge nogle år endnu. Donatella Cinelli Colombini lægger stor afstand til ombruste skandaleår 2003, og vinen bør regnes for et sikkert køb, selv i den årgang.
91-92P, gave fra Donatella Cinelli Colombini. Buy
/ Drud
Saturday, November 29, 2008
Two reds for an evening

The other night we had two reds up for a little review. Grapes from Spain (Rioja) and from Italy (Tuscany).
Sunday, November 9, 2008
Wines 7 nov 08
Cabarone 2006 Veneto
This wine is produced as a clone of the Venetian classic, the Amarone, but using Cabernet Sauvignon (in stead of Corvina and Rondinella).
Bouquet: Red berries, slight note of peber, leather.
taste notes: Velvet tanins, and well balanced wine. The single graped Cabernet gives a fine structure. The experiment is (surprisingly) well done and worthwhile.
Superbest: approx. 100dkk/bottle
Brunello di Montacino Principesco 2003
Bouquet: Viols, hint of sweet tobacco, dark berries and vanilia.
Taste notes: Mild tanins. Wine is fine balanced. The taste lasting, complex, and the wine has a minerally structure. Brunello is ussually a well quality brand and this bottle is no exception. A fine glass.
IRMA: 100dkk/bottle (at sale right now)
Sangiovese 2005, Errazuriz
This wine was tested to exmined how well the tuscan grape, Sangiovese, would flourish in New world soils.
Bouquet: Powerfull, spicy and dark berries.
Taste notes: The high level of alcohol is protrudent in this wine, and only behind the alcohol there is are tones of animal nuances. Otherwise taste notes are dominated by dark berries and there are unfortunately few nuances for a wine of this class. Although Errazurriz wants to establish themselves among the top 100 in the world, this particular wine does not add to the latter ambition.
HJ Hansen Vin. 140dkk/bottle